Receitas

Ingredientes:


- 3 xícaras de farinha de trigo

- 1 xícara de açúcar

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 3 a 4 bananas maduras

- 1 colher (chá) de fermento em pó

- 1 pitada de sal

- 1 pitada de canela em pó


Modo de preparo:

Amasse as bananas, adicione o açúcar e misture.

Coloque a manteiga e mexa até desmanchar.

Acrescente o sal, a farinha e o fermento e mexa bem. Sove a massa com as mãos.

Coloque um pouco mais de farinha, para a massa desprender do pote e das mãos.

Polvilhe a mesa ou pia com farinha de trigo; enrole pequenas porções de massa na mesa, formando rolinhos.

Feche os rolinhos em forma de rosca.

Frite em óleo (não muito quente, para evitar que a massa queime por fora e fique crua por dentro).

Ao fritar, vire as roscas (para não queimar e nem abrir).

Retire da frigideira e passe açúcar com canela.