Receitas

Ingredientes:

1 xícara de farinha de milho
1 colher de sal
1 colher de sopa banha
água quente
200 g de batata cara ralada
2 a 4 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1 colher fermento para pão
1 colher de sopa de açúcar


Modo de preparo:

1° Coloque em um recipiente a farinha de milho, o sal e a banha.
2°Acrescente um pouco de água quente, mexa bem até que os ingredientes estejam bem misturados.
3° Bata a batata cara ralada com água e misture bem.
4° Acrescente a batata cará com os outros ingredientes.
5°Coloque a farinha de trigo, o ovo, o fermento e o açúcar, misture bem.
6°Acrescente mais farinha, se for necessário, pois a massa não pode ficar muito mole.
7° Sove bem a massa de maneira que não grude nas mãos.
8° Deixe a massa crescer por uma hora.
9° Coloque a massa em uma forma untada com banha e leve para o forno alto temperatura de 250°C por 15 minutos.
10°Baixe a temperatura do forno e asse por mais 30 minutos.




*contém glúten