Receitas

Ingredientes:

-4 xícaras de farinha de trigo
-2 colheres (sopa) fermento biológico
-½ chuchu cru
-½ molho de folhas de couve
-½ molho de folhas de espinafre
-1 ½ xícara de água
-1 ovo
-1 colher (sopa) açúcar
-2 colheres (sopa) banha
-3 colheres (chá) sal

Modo de preparo:

Bater no liquidificador o chuchu, couve, espinafre e a água após reservar. Em uma bacia coloque a farinha, fermento, ovo, açúcar, banha e o sal. Misture tudo e, faça um furo no meio da massa acrescentando os ingredientes que foram batidos no liquidificador.
Sovar a massa em uma mesa untada com farinha até chegar o ponto de não grudar mais nas mãos. Após, deixe a massa crescendo por 3 horas. Coloque a massa em formas untadas e deixe mais 1 hora crescendo. Feito isso, leve ao forno e deixe a massa assando por 45 minutos em fogo médio.