Receitas

Ingredientes para a massa:

- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga

Ingredientes para a cobertura:

- ½ xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 clara de ovo
- passas de uva

Modo de preparo:

Junte as duas colheres de manteiga, o açúcar, o mel, os ovos já batidos e mexa. Acrescente aos poucos a farinha. Continue mexendo. E, por último, adicione o fermento em pó.

Despeje a mistura em uma forma de pudim untada e com farinha para que a massa não grude.

Leve ao forno em temperatura de 180°C por cerca de 35 minutos.

Para a cobertura, bata a clara de ovo com o açúcar de confeiteiro e utilize as uvas passas para enfeitar o bolo.




Bom Princípio/RS