Receitas

Ingredientes:

- 1 kg de farinha de trigo
- 1 copo de água
- sal a gosto


Modo de preparo:

Primeiro, coloque em uma vasilha a farinha de trigo com o sal. Misture bem com as mãos.

A seguir, acrescente aos poucos a água e vá sovando até a massa ficar consistente, em ponto de massa de pão ou bolo. Modele a massa no formato de um disco de pizza.

Depois disso, coloque o bolo para assar no meio de cinzas quentes.

Cubra o bolo com as cinzas e deixe assar por 10 minutos. Depois, vire e deixe assar por mais 10 minutos.

E está pronto o bolo de farinha de trigo, também chamado de Emi.

Porto Alegre/RS