Receitas

Ingredientes para a massa:

- 3 ovos
- 1 ½ xícara de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- 1 xícara de farinha de milho integral
- 2 xícaras de farinha de milho
- 1 colher (sopa) de fermento rápido
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de raspa de limão
- 1 pitada de sal

Ingredientes para a farofa:

- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de manteiga gelada


Modo de preparo:

Bata no liquidificador a manteiga, o açúcar, o leite, os ovos e o sal.
Acrescente as farinhas, o fermento e a raspa de limão.

Coloque a massa em duas formas untadas e finalize com a farofa (os ingredientes devem ser misturados e amassados com as mãos).

Leve ao forno a 300º por 35 graus.


Rolante/RS