Receitas

Ingredientes:

- 2Kg de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de banha
- 2 colheres de sopa de fermento biológico
- 1 litro de leite
- 2 colheres de sopa (rasas) de sal
- 1 punhado de ervas: mangerona, cebolinha verde, alecrim, salsa, orégano e manjericão.


Modo de preparo:

Em um recipiente coloque a farinha, o sal, o açúcar, o fermento e misture bem. Adicione o leite, a banha e misture com as mãos.

Após 15 minutos amassando, tire a massa da vasilha e corte em quatro partes. Sove bem.

Misture as ervas em outro recipiente. Abra a massa com o rolo e espalhe as ervas como recheio.

Enrole como um rocambole e coloque em uma forma. Deixe descansando por 1 hora.

Leve ao forno por 50 minutos.