Receitas

Ingredientes a gosto:

- cebola

- alho

- carne moída

- tomate

- brócolis

- couve-flor

- cenoura

- chuchu

- abobrinha

- ervilha

- milho

- presunto

- queijo

- farinha de rosca

- queijo ralado

- temperos verdes

- folhas de repolho cozidas



Modo de preparo:

Coloque em uma panela o óleo, a cebola e o alho e refogue. Adicione a carne moída, misture e deixe cozinhar por alguns minutos.

Adicione a couve-flor picada, o brócolis, a abobrinha, o chuchu, o milho verde em grãos, a ervilha e mexa.

Acrescente um pouco de água para cozinhar os vegetais.

Coloque sal a gosto e por último, acrescente os temperos verdes.

Enquanto cozinham os vegetais, cozinhe algumas folhas de repolho, que vão compor a lasanha.



Montagem da lasanha:

Numa forma de vidro, coloque:
- 01 camada de legumes refogados

- 01 camada de folhas de repolho cozidas

- 01 camada de legumes refogados

- 01 camada de presunto

- 01 camada de queijo

- 01 camada de folhas de repolho cozidas

- 01 camada de vegetais refogados

- por último, acrescentar o queijo ralado e a farinha de rosca



Leve ao forno até derreter o queijo. Esta lasanha não deve ser congelada.