Receitas

Ingredientes
3 ovos
½ xícara de banha
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de sal amoníaco
1 xícara (chá) de leite morno
Suco de 1 limão
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo
1º - Em uma bacia, coloque os ovos, a banha, o açúcar e bata à mão.
2º - Separadamente, misture o sal amoníaco com o leite morno e acrescente na mistura anterior, misturando.
3º - Acrescente o suco de limão, a farinha e mexa. O ponto da massa é levemente mole, se necessário acrescente mais farinha.
4º - Em uma forma, coloque a massa em forma de bolinhas, modelando-as com uma colher de sopa. Não deixe as bolinhas próximas umas das outras para não grudar.
5º - Leve ao forno a 180°C por 10 minutos.