Ingredientes
2 batatas médias
1 abobrinha
2 cenouras
1 xícara (chá) de queijo ralado grosso
2 ovos
1 colher (sopa) de tempero verde picado
1 colher (cafezinho) de sal temperado
Modo de Preparo:
1º Comece ralando a batata descascada em uma vasilha, corte a abobrinha e rale a cenoura também.
2º Em uma travessa de vidro coloque as batatas, em cima a abobrinha e a cenoura e vai salgando cada camada com o sal temperado, e rale o queijo por cima dos legumes.
3º Bata os ovos e os misture com o tempero verde picado. Em seguida coloque por cima do queijo na travessa.
4º Leve ao forno pré aquecido cerca de 15 minutos e deixe aproximadamente de 30 á 40 minutos.
E está pronto!




