Receitas

Ingredientes
100 gramas de arroz integral cozido
200 gramas de arroz vermelho
300 gramas de arroz branco cozido
100 gramas de pepino em conserva picados
50 gramas de azeitona sem caroço picadas
100 gramas de passas de uva
1 maçã com casca picada e sem sementes
2 a 3 potes de iogurte natural
Sal e pimenta preta em pó a gosto

Modo de preparo
1° Cozinhar o arroz integral, vermelho e branco, separadamente. Pode utilizar sobras de arroz.
2° Após esfriar, coloque os 3 tipos de arroz em uma vasilha. Acrescente o pepino, a azeitona, as passas de uva e a maçã.
3° Em outra vasilha coloque o iogurte, a pimenta e o sal. Misture e adicione a salada.

Rendimento: Serve 6 pessoas
Tempo de preparo: 15 minutos