Receitas

Ingredientes
3 colheres (sopa) de óleo
1 kg de carne de cordeiro
1 ½ colher (sobremesa) de sal
orégano a gosto
50 g de bacon fatiado
2 dentes de alho picados
½ cebola picada
½ colher (sobremesa) de farinha de trigo
1 copo de vinho
pimenta e azeitonas verdes picadas a gosto

Modo de preparo
1° Aqueça o óleo em uma panela e refogue a carne. Adicione o sal e o orégano a gosto.
2° Acrescente o bacon e refogue. Adicione o alho picado, a cebola e misture.
3° Em um pote, dissolva a farinha com um dedo de água. Misture bem e acrescente à panela. Isso deixará o molho mais encorpado.
4° Coloque água e deixe cozinhar por 5 minutos. Acrescente pimenta e azeitonas verdes picadas a gosto.

Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 2 porções