Receitas

Ingredientes
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de suco de laranja ou limão
4 ovos
1 xícara de água ou leite
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de cada um dos legumes bem picados: cenoura, brócolis, moranga, abobrinha, beterraba, batata doce com casca, cebola, berinjela, cebolinha verde, salsa e couve flor, além de talos e folhas de beterraba.
1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo
1º Em uma tigela, acrescente o açúcar, o sal, o suco de laranja ou limão, os ovos, a xícara de água ou leite e a farinha de trigo, misturando bem até que a massa fique homogênea.
2º Adicione os legumes, folhas e talos à massa. Misture e acrescente o fermento químico. Misture novamente.
3º Espalhe a massa em uma forma untada e leve ao forno em temperatura média, em torno de 190°C, durante 30 minutos.
4º Retire do forno e está pronto!