Receitas

Ingredientes

Para massa
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
2 colheres (sopa) de nata
1 ovo
1 copo de água

Para cobertura
1 abobrinha
1 cebola picada
½ xícara de salsa picada
molho de tomate a gosto
queijo ralado a gosto

Modo de preparo
1° Rale a abobrinha com casca e refogue com a cebola e a salsa. Reserve.
2° Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione a nata, o ovo e a água e misture novamente. Depois sove bem com a mão.
3° Abra a massa com um rolo e coloque-a em uma forma untada. Deixe crescer por 20 minutos.
4° Espalhe o molho de tomate na massa, depois o refogado e o queijo ralado a gosto.
5° Leve ao forno médio por 40-45 minutos.
6° Está pronta a pizza de abobrinha. Bom apetite!