Receitas

Ingredientes:
- 4 maçãs;
- 1 limão;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 xícara de farinha;
- 1 colher de sopa de fermento;
- 3 ovos;
- 2 colheres de sopa de leite;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- canela em pó a gosto.

Modo de preparo:
1° descasque as maçãs e corte em fatias bem finas;
2° esprema o limão nas maçãs para que estas não oxidem;
3° unte um prato refratário com margarina e/ou farinha;
4° faça uma camada com as fatias de maçã, suficientes para cobrir o fundo do
prato e polvilhe com canela;
5° à parte, misture o açúcar, a farinha e o fermento. Faça uma camada com esta
mistura sobre as maçãs;
6° continue o processo, seguindo as camadas de maçãs, canela e a mistura;
7° com uma colher, pressione levemente a borda da torta, fazendo uma leve
cavidade, e espalhe a manteiga derretida nesta;
8° bata os ovos, adicionando duas colheres de leite, e espalhe esta mistura
sobre toda a torta;
9° leve ao forno, pré-aquecido a 200°C, durante 45 minutos;
10° está pronta a torta de maçã!


Dica: a maçã é uma fruta rica em açúcares, potássio e fibras que auxiliam na regulação intestinal e controle do colesterol. Contém substâncias que protegem contra o câncer e envelhecimento.