Receitas

Ingredientes:
- 1 pernil desossado previamente temperado
- 1 molho couve
- 4 ovos
- 1 cebola
- 2 tomates
- 1 pimentão pequeno
- tempero verde
Modo de preparo:
- O pernil deve estar previamente temperado a seu gosto. Deixar por 12 horas temperando.
- Depois acrescente o molho couve.
- Após, coloque o recheio de sua preferência. Nesta receita, colocamos ovos, cebola. Tomate, pimentão verde e temperinho verde, a gosto.
- Fechar o pernil. Costurar. Verificar se não há nenhum furo;
- Levar ao forno em torno de 1 hora e 30 minutos.