Receitas

Ingredientes:

1 litro de leite
2 colheres de vinagre
3 colheres de manteiga
sal

MODO DE PREPARO:

Leve o leite ao fogo e quando levantar fervura acrescente o vinagre, o leite vai talhar imediatamente, retire do fogo, recolha somente a massa e bata no liquidificador por aproximadamente 3 min. acrescente o sal e a manteiga bata novamente, deixe esfriar e leve a geladeira. Sirva com pãezinhos, torradas, biscoitos, etc.