Receitas

Ingredientes:

600 ml de água
3 ovos cozidos (150 g)
2 colheres de sopa de amido de milho
1 cebola picada
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa rasas de sal
2 colheres de sopa de vinagre
1 kg de batata inglesa cozida e cortada
2 colheres de sopa de cebolinha picada

Modo de preparo:

1° Liquidifique a água, os ovos e o amido de milho.
2° Refogue a cebola com o óleo em uma panela.
3° Acrescente o que foi batido no liquidificador.
4° Mexa sempre por aproximadamente 2 minutos até engrossar.
5° Coloque o sal e o vinagre.
6° Misture e cozinhe por mais 2 minutos.
7° Acrescente a maionese pronta na batata cozida e cortada em pedaços e adicione, por cima, a cebolinha picada.

*não contém glúten