Receitas

Ingredientes para massa:

-½xícara (chá) de óleo
-1 xícara (chá) arroz cozido
-1 xícara (chá) leite
-1 colher (sopa) fermente químico em pó
-2 ovos
-1 xícara (chá) farinha de arroz
-1 xícara (chá) queijo parmesão ralado

Ingredientes para cobertura:

-2 tomates picados sem pele e sem semente
-200 gramas de queijo mussarela
-½ xícara (chá) azeitonas picadas
- 1 molho de rúcula
-Sal e Salsa á gosto


Modo de preparo:

Bater no liquidificador o leite, óleo, arroz, farinha, fermento, queijo ralado, ovos e o sal. Após despeje a massa da pizza em uma forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Enquanto a massa da pizza está no forno, misture todos os ingredientes da cobertura. Depois que a massa estiver assada, coloque a cobertura por cima e leve a pizza ao forno novamente até o queijo derreter.