Receitas

Ingredientes:

- filé de peixe empanado
- 1 copo de vinho
- 1 a 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho
- 1 cebola média
- pimenta verde
- tempero verde
- sal a gosto


Modo de Preparo:

Antes de preparar o molho especial para peixe, deve-se fritar em óleo bem quente, o filé de tilápia que foi empanado em farinha de trigo.

Junte em um recipiente, a cebola, já levemente refogada, o sal, o vinagre de vinho, o tempero verde, o vinho e um pouco de pimenta.

Despeje o molho no peixe e está pronto!

Porto Alegre/RS