Ingredientes
- 500 gramas de espaguete
- 400 gramas de carne suína
- 6 tomates picados
- 12 azeitonas pretas
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
Corte a carne em iscas e frite no azeite. Acrescente o alho, os tomates picados, o sal, o orégano e a berinjela. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos.
Cozinhe a massa em água fervente por aproximadamente 10 minutos.
Adicione as azeitonas à carne, mexa bem e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
Escorra a massa, coloque o molho e bom apetite!!
Encantado/RS




