Receitas

Ingredientes
3 xícaras de farinha integral
3 ovos
1 maço pequeno de salsa
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de açúcar mascavo
1 copo de leite

Modo de preparo
1° Colocar no liquidificador o leite, os ovos, o sal, o açúcar, a manteiga e a salsa, batendo todos os ingredientes. A salsa não precisa ser cortada, o maço pode ir inteiro ao liquidificador.
2° Colocar a mistura em um recipiente e acrescentar a farinha de trigo integral e mexer bem.
3° Colocar a massa em uma forma e levar ao forno por 20 minutos.

Dica: depois de pronto, o bolo pode ser coberto com maionese e cenoura ralada por cima.