Receitas

Ingredientes
8 folhas de mostarda
2 ovos
1 xícara farinha de trigo
Sal a gosto

Modo de preparo
1° Lavar as folhas da mostarda e colocar em uma panela com água. Levar ao fogo, após a fervura, retirar e lavar as folhas com água fria.
2° Espremer as folhas para retirar o excesso de água. Picar e colocar o sal.
3° Adicionar os ovos inteiros e a farinha de trigo. Misturar bem. Colocar numa colher de sopa para levar à fritura em azeite ou banha.