Receitas

Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
½ xícara de açúcar
2 ovos
2 colheres (café) de fermento
1 colher (chá) de sal
Erva doce a gosto
5 colheres (sopa) de azeite
2 copos de água

Ingredientes para o recheio
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo
1° Em um recipiente, juntar a farinha com ½ xícara de açúcar, sal, erva doce a gosto e o fermento em pó. Misturar.
2° Adicionar os ovos e a água. Sovar.
3° Conforme for sovando a massa, acrescentar o azeite aos poucos.
4° Depois de bem sovada, deixar a massa descansar por 1 hora.
5° Espichar a massa na mesa (com a ajuda de um rolo).
6° Espalhar o chocolate em pó e as 5 colheres de açúcar por sobre a massa aberta na mesa.
7° Enrolar a massa. Cortar em pedaços iguais.
8° Colocar os pedaços (de pé) dentro da forma e deixar descansar por mais 1 hora.
9° Levar ao forno por 45 minutos.
10° Cortar em fatias e servir.