Receitas

Ingredientes
3 ovos
½ xícara (chá) óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) polpa de maracujá
1 colher (sopa) de fermento em pó


Ingredientes da calda
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) água
½ xícara (chá) de polpa de maracujá
ou a polpa in natura de 1 maracujá


Modo de preparo
1º- Em uma batedeira, bata os 3 ovos. Em seguida, adicione o açúcar e bata mais um pouco. Adicione também o óleo e bata mais uma vez
2º- Após isso, adicione a polpa de maracujá e bata novamente;
3º- Vá adicionando aos poucos a farinha de trigo;
4º- Adicione o fermento e finalize a massa batendo com mão;
5º- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno em 180°C por 40 minutos. Desenforme e coloque a calda por cima;


Modo de preparo da calda
1º- Adicione todos os ingredientes da calda em uma panela, menos a polpa, e leve ao fogo até engrossar;


Tempo de preparo: 1 hora