Receitas

Ingredientes para a massa
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de polpa de maracujá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo
1º - Bata na batedeira os ovos, o açúcar e o óleo.
2º - Acrescente aos poucos a farinha e logo após acrescente a polpa de maracujá.
3º - Bata até misturar bem e depois acrescente o fermento em pó e misture com uma colher.
4º - Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5º - Leve ao forno pré-aquecido em 180°C por 40 minutos ou até dourar.

Ingredientes para a cobertura
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de polpa de maracujá

Modo de preparo
1º - Leve ao fogo, sempre mexendo, a água e o açúcar até dar o ponto de fio e não muito grossa.
2º - Depois retire do fogo e acrescente a polpa de maracujá e misture bem.
3º - Sirva a calda por cima do bolo já assado e decore com sementes de maracujá a gosto.