Receitas

Ingredientes
790 g de leite condensado
200 g de noz-pecã picada
2 colheres (sopa) de manteiga
300 g de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo
1º - Coloque o leite condensado, as nozes e a manteiga em uma panela.
2º - Leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos e mexa até que a mistura desgrude do fundo da panela.
3º - Quando estiver no ponto, despeje o doce em um recipiente e leve à geladeira por 1 hora.
4º - Passado o tempo na geladeira, o doce está no ponto para ser moldada e banhada no chocolate.
5º - Para moldar a trufa é necessário passar manteiga nas mãos para que não grude. Com o auxílio de uma colher, pegue uma porção do doce e faça uma bolinha.
6º - Banhe no chocolate ao leite derretido e decorre com uma metade de noz-pecã no topo do doce.
7º - Depois que o chocolate estiver seco, tire o excesso e embale as trufas.