Receitas

Geleia de laranja

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Ingredientes:

- 5 Laranjas
- 7 Copos de água
- 1 ½ Kg de açúcar cristalizado
- Suco de limão

Modo de preparo:

1º fatie as laranjas em rodelas e deixe repousar na água de 4 a 5 horas
2º triturar as laranjas com água no liquidificador sem deixar a laranja desmanchar por completo
3º em uma panela, misture o suco de limão e o açúcar com as laranjas trituradas
4º deixe cozinhar entre 1 a 1 hora e meia, mexendo algumas vezes até atingir o ponto de fervura
5º coloque em vidros esterilizados e deixe esfriar na geladeira