Receitas

Geléia de Laranja

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Ingredientes
5 laranjas
7 copos de água
1 1/2kg de açúcar cristalizado
suco de limão (1 limão)

Modo de Preparo
1ºCorte as laranjas em fatias finas e tire a semente.Coloque em uma vasilha com água e deixe descansar por aproximadamente 5 horas.
2ºTriture metade das laranjas no liquidificador com água, sem desmancha-las e em seguida faça o mesmo processo com a outra metade.
3ºEm uma panela coloque as laranjas trituradas, o suco de limão e o açúcar e deixe ferver a cerca de 1 hora e 30 minutos.
4ºColoque em um pote de vidro (esterilizado), tampe e deixe-o de cabeça para baixo até esfriar e consumir.