Receitas

Ingredientes para a massa
20 colheres (sopa) de farinha de trigo
20 colheres (sopa) de açúcar cristalizado
10 colheres (sopa) de manteiga derretida
4 ovos

Ingredientes para a cobertura
4 xícaras (chá) de nozes picadas
14 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de mel

Modo do preparo
1° Em uma vasilha, bata os ovos. Acrescente as 20 colheres (sopa) de açúcar cristalizado e misture. Adicione as 10 colheres (sopa) de manteiga derretida, a farinha de trigo e bata novamente até a massa ficar homogênea. Coloque em uma forma, não precisa untar. Leve ao forno, 180°C durante 20 minutos.
2° Enquanto o bolo estiver no forno, faça a cobertura levando as nozes picadas, o mel, 1 xícara (chá) de açúcar e 14 colheres (sopa) de manteiga ao fogo em uma panela. Depois que começar a ferver, deixe no fogo por mais 5 minutos.
3° Coloque a cobertura imediatamente com o bolo ainda quente. Leve ao forno novamente a 180°C por 5 minutos. O bolo só pode ser cortado após esfriar.