Receitas

Ingredientes
12 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de mel
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de margarina (200g)
2 colheres (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de canela

Modo de preparo
1° Em uma vasilha, coloque o açúcar, o mel, a margarina, os ovos, a canela e misture. Acrescente o leite, o fermento e a farinha. Misture novamente até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 1 hora.
2° Abra a massa com um rolo. Com o auxílio de um cortador, modele a massa em pequenos círculos. Pré aqueça o forno por 15 minutos. Deixe no forno a 150°C de 5 a 10 minutos.
Sugestão: Depois que a bolacha estiver fria, você pode dar banho de chocolate ou fazer uma cobertura de glacê.