Receitas

Ingredientes para massa
4 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de óleo
5 xícaras (chá) de farinha de trigo

Ingredientes para a calda
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de mel

Modo de preparo
1º Com um garfo, misture os 4 ovos em uma vasilha. Ainda misturando, acrescente as seis colheres de açúcar, o óleo e a farinha. Comece a sovar com a mão, até deixar a passa firme.
2º Passe a massa no cilindro. Deve-se deixar a massa mais grossa e cortar em tiras. Depois corte com uma tesoura em pequenos quadradinhos.
3º Deixe fritar por 2 a 3 minutos, até dourar. Retire do óleo e deixe em papel absorvente para secar.
4º Em uma panela, coloque o mel e o açúcar. Deixe no fogo até virar uma causa.
5º Misture a calda nos biscoitos e coloque em uma forma untada. Espalhe na forma e espere esfriar.

Rendimento: Uma forma média
Tempo de preparo: 30 minutos