Receitas

Ingredientes
2 ovos
½ xícara (chá) de mel
1 colher (sopa) de nata
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 xícara (chá) de nozes trituradas
1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos
1 colher (chá) de fermento químico
½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
banha para untar a forma

Modo de preparo
1° Em uma vasilha, bata os ovos suavemente com um garfo. Adicione o mel, a nata, o cacau em pó, as nozes trituradas e a aveia em flocos e misture. Adicione o fermento e mexa.
2° Por último, acrescente a farinha integral e misture novamente. A massa ficará consistente, porque o mel derrete no forno, deixando o biscoito mais cremoso.
3° Com o auxílio de uma colher, coloque bolinhas da massa em uma forma untada com banha.
4° Leve ao forno pré-aquecido a 150°C e deixe assar por 10 minutos.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 20 biscoitos

Dicas: as nozes contém ômega 3, importante nutriente para boa saúde do coração. O mel além de ser fonte de carboidrato simples, que gera energia, também contém vitaminas e minerais importantes para o funcionamento do nosso organismo.