Receitas

Ingredientes
250g de manteiga
2 ovos
500g de açúcar refinado
500g de coco úmido ralado
3 colheres (café) de fermento em pó
1 colher (café) de sal amoníaco
1 kg de polvilho doce
1 pitada de sal


Modo de preparo
1° Derreta a manteiga e a misture com os ovos e o açúcar. Adicione o coco e misture a massa com a mão.
2° Coloque o fermento, uma pitada de sal e o sal amoníaco.
3° Aos poucos, adicione o polvilho, sempre misturando com a mão.
4° Molde os biscoitos de acordo com a preferência. Coloque em uma forma untada com manteiga e leve ao forno aquecido a 250° C, por aproximadamente 15 minutos.
5° Estão prontas as broas de polvilho com coco!