Receitas

Ingredientes
½ xícara de suco de laranja
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (café) de fermento químico
½ colher (café) de sal
200 gramas de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1 colher (chá) raspas de casca de laranja


Modo de preparo
1° Misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
2° Derreta a manteiga ou a margarina em uma panela no fogo médio, sempre mexendo.
3° Adicione o açúcar e bata na batedeira até formar um creme. Coloque as raspas de casca de laranja e o ovo, batendo novamente.
4° Misture este creme com a mistura seca de farinha, fermento e sal realizado anteriormente. Adicione o suco de laranja e misture.
5° Com a mão, sove a massa até ficar no ponto de não grudar nas mãos.
6° Molde bolinhas com a massa e coloque numa forma, que não precisa estar untada.
7° Leve ao forno médio, durante 10 a 15 minutos.
8° Está pronto o biscoito!