Receitas

Nova Petrópolis/RS


Ingredientes
2 kg de massa de figo
1,5 kg de açúcar

Modo de preparo
1° Corte a ponta dura de 2 kg de figos e os ponha em uma forma.
2° Com a mão, amasse-os para que fiquem em pedaços pequenos.
3° Adicione 1,5 kg de açúcar na forma junto com a massa de figo e misture.
4° Leve ao forno elétrico aquecido a 250°C por 1 hora, parando para mexer a cada 20 minutos.
5° Retire e ponha em recipientes de vidro, ainda quente.
6° Está pronta a schimier de figo no forno elétrico.