Receitas

Ingredientes
1 ovo
3 colheres de sopa açúcar
1 xícara de nata
uma pitada de sal
1 colher de sopa de fermento
2 a 3 xícaras de farinha de trigo
200 g de goiabada cascão


Modo de preparo
1° Bata o ovo e acrescente o açúcar e a nata.
2° Misture bem os ingredientes.
3° Coloque uma pitada de sal e acrescente o fermento.
4° Adicione a farinha aos poucos até dar ponto.
5° Junte a massa, ela não pode ser sovada por causa da nata.
6° Abra a massa na mesa enfarinhada e corte-a em quadrados.
7° Coloque a goiabada no meio dos quadrados e junte as duas pontas para fechar a massa.
8° Coloque os biscoitos em uma forma untada com margarina.
9° Asse em forno alto 250ºC a 300ºC por 10 minutos.

Rendimento: 70 biscoitos

* contém glúten