Receitas

Ingredientes
1 massa de torta de sua preferência cortada em 2 camadas

Ingredientes para o recheio
5 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
200 g de chocolate em barra meio amargo
125 g de manteiga
½ copo de flores amor perfeito
Açúcar de confeiteiro

Ingredientes para a cobertura
200 g de chocolate meio amargo
100 g de manteiga sem sal
2 latas de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo do recheio
1° Misture os ovos inteiros com o açúcar.
2° Leve em banho-maria e mexa por 10 minutos.
3° Reserve.
4° Corte o chocolate em lascas e misture junto com a manteiga.
5° Coloque o creme que estava em banho-maria e misture bem.

Modo de preparo da cobertura
1° Derreta o chocolate em banho-maria.
2° Utilize uma batedeira, bata a manteiga até que fique branca e bem batida.
3° Desligue a batedeira e acrescente o chocolate derretido.
4° Bata por mais um tempo e adicione o creme de leite e o açúcar.

Montagem
1° Coloque parte do recheio em uma camada da torta.
2° Passe as flores no açúcar de confeiteiro e coloque em cima do recheio.
3° Repita o processo da montagem da torta.
4° Passe a cobertura por cima da torta e decore com amor perfeito.

* contém glúten