Ingredientes
5 ovos
2 xícaras de farinha de milho
2 xícaras de leite
½ xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
100 gramas de coco ralado
100 gramas de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) fermento químico em pó
Modo de preparo
1° Bater no liquidificador os ovos inteiros, o leite, o óleo e o açúcar.
2° Após, colocar a massa batida dentro de um recipiente e acrescentar a farinha, o coco, o queijo ralado e o fermento em pó.
3° Misturar bem todos os ingredientes e colocar dentro de uma forma untada com margarina.
4° Leve para assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos.




