Receitas

Pudim de mel

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Triunfo/RS


Ingredientes
6 ovos
200 gramas de leite condensado
200 gramas de mel
200 ml de leite
1 colher (chá) de raspas de limão

Modo de preparo
1° Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 1 minuto.
2° Despeje a mistura em uma forma. A forma deve estar caramelizada com 6 colheres (sopa) de açúcar.
3° Tape com a tampa e leve ao banho-maria por cerca de 45 minutos.
4° Deixe o pudim esfriar e vire a forma.