Receitas

Porto Alegre/RS

Ingredientes
3kg de pêssegos descascados e cortados
1,8Kg de açúcar

Modo de preparo
1° Com a panela no fogo, coloque os pêssegos em pedaços e mexa por uma hora.
2° Após, acrescente o açúcar e mexa por mais 30 minutos, até que a pessegada fique consistente.
3° É importante não parar de mexer, para que não queime o fundo da panela.
4° Espere esfriar e bom apetite!


Rendimento: 1,5kg e meio de pessegada cascão

OBS: Para a elaboração da pessegada, é preferível que se use uma panela de ferro.