Receitas

Morro Rueter/RS


Ingredientes
5 ovos
2 xícaras de açúcar
200 gramas de nata
5 colheres (sopa) rasas de manteiga
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
22 gramas de fermento para bolo


Modo de preparo
1° Bata as claras em neve e reserve.
2° Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até conseguir uma consistência bem cremosa.
Adicione o leite, a nata e misture.
3° Acrescente a farinha, misturando bem e coloque as claras em neve. Adicione por último o fermento e mexa suavemente.
4° Coloque a massa em formas untadas (até a metade da forma). Com a massa que sobrar na vasilha, acrescente chocolate em pó e finalize os bolos com essa mistura.
5° Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos.

Rendimento: 2 bolos