Receitas

Maquiné/RS


Ingredientes
2 xícaras de cascas de banana
1 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de milho
2 xícaras de açúcar cristal
1 colher (sopa) de fermento para bolo
3 ovos

Modo de preparo
1° Descasque as bananas e lave as cascas em água corrente. Pique as cascas.
2° No liquidificador, bata os ovos, as cascas e o óleo.
3° Misture os ingredientes secos: o açúcar, as farinhas e o fermento. Adicione a massa líquida e misture novamente.
4° Para assar, utilize uma forma de furo central e asse no fogão por 35 a 40 minutos. Também pode ser utilizada a forma convencional.