Receitas

Ingredientes para o pão-de-ló
3 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
½ colher (sopa) de fermento de bolo

Ingredientes para o Chantilly
300 gramas de nata
1 lata de creme de leite
200 gramas de morangos picados com açúcar
1 lata de leite condensado

Ingredientes para a cobertura
2 colheres de chocolate meio amargo derretido
150 gramas de merengue (claras em neve com açúcar)

Modo de preparo
1° Para o pão-de-ló: Bata os ovos, acrescente o açúcar, continue batendo. Desligue a batedeira. Coloque a farinha de trigo e o chocolate em pó. Misture delicadamente. Adicione o fermento. Coloque a massa em duas formas pequenas forradas com papel manteiga. Leve ao forno moderado por aproximadamente 20 minutos. Deixe esfriar e corte ao meio.
2° Agora faça o chantilly: Misturar a nata, o creme de leite e o leite condensado. Bata por cinco minutos.
3° Monte a torta, coloque em um prato um disco de pão-de-ló, uma camada de chantili e morangos. Assim sucessivamente até o último disco.
4° Finalize cobrindo com merengue e chocolate derretido. Use uma espátula para espalhar o chocolate.
5° Decore com um morango inteiro, folhas de hortelã e flores de merengue.