Receitas

Ingredientes
6 ovos de pata ou de galinha
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de fermento de pão
2,5 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de água morna
Açúcar para polvilhar
1 kg de banha


Modo de preparo
1° Em um recipiente, coloque os ovos e bata-os. Adicione o açúcar, o sal, o fermento misturado em 1/2 xícara de água morna e a farinha de trigo. Misture e bata até que a massa fique bem consistente.
2° Tampe o recipiente e deixe a massa crescer por 1 hora (se o dia estiver muito tempo, o tempo deve ser maior, cerca de 1h30min).
3° Frite na banha quente. Dica: deixe fritar bem de um lado, para só depois virar o sonho.
4° Coloque em um escorredor e polvilhe com açúcar.