Receitas

Waffle de milho

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Santo Ângelo/RS

Ingredientes
5 ovos
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
½ xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento
2 xícaras de farinha de milho

Modo de preparo
1° Misture todos os ingredientes. A massa deve ficar mole, por isso controle a quantidade de farinha de milho.
2° O ideal é utilizar uma forma de waffle (se não houver, utilize uma frigideira).
3° Assar até ficarem bem douradas.
4° Use chocolate, morangos, doce de leite ou que desejar para complementar a receita.