Receitas

Monte Belo do Sul/RS


Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
24 g de gelatina incolor e sem sabor
1 copo de vinho tinto
1 copo de suco de uva (tinto)


Modo de preparo
1° Coloque e o creme de leite, o leite condensado, o suco de uva e o vinho no liquidificador e bata até misturar bem. Feito isso, deixe a mistura no liquidificador e comece a dissolver a gelatina.
2° Pegue a gelatina incolor, seja em pó ou em folhas, coloque em uma tigela e acrescente 5 colheres de sopa de água.
3° Mexa e leve a tigela ao fogo mergulhada em outro recipiente com água fervente para que a gelatina se dissolva em banho-maria.
4° Depois é só despejar a gelatina dentro do liquidificador e bater tudo novamente. Derrame a mistura em uma fôrma umedecida com água e deixe na geladeira por três horas.
5° Depois é só servir o delicioso manjar de vinho.