Receitas

Ingredientes
3 claras
2 xícaras de açúcar
1 caixa de creme de leite ou nata
1 Kg de morango

Modo de preparo
1° Lave e pique os morangos. Coloque os morangos em uma tigela e acrescente uma xícara de açúcar e deixe a mistura descansando por duas horas.
2° Feito isso, bata as claras em neve e quando estiver pronto, vá acrescentando, aos poucos, o restante do açúcar. Continue batendo e depois coloque a nata e bata mais um pouco.
3° Quando estiver tudo bem misturado, pare de bater e acrescente ao recipiente, aquela mistura de morangos com açúcar. Mexa e misture bem e leve ao freezer para congelar.
4° Depois é só colocar o sorvete em taças e servir como sobremesa.