Receitas

Ingredientes
600g de açúcar mascavo
500g de amendoim torrado e descascado
50 ml de água

Modo de preparo
1° Pegue uma frigideira e coloque dentro dela o açúcar mascavo e a água. Leve ao fogo e vá mexendo para não queimar o açúcar.
2° Após aproximadamente 10 minutos, quando a mistura estiver fervendo, acrescente aos poucos os amendoins. Misture bem e permaneça mexendo sempre.
3° Depois que adquirir uma consistência cremosa, retire a mistura em colheradas e vá montando os pés-de-moleque.


Obs: O ideal é colocá-los sobre uma mesa forrada com plástico para que se possa destacá-los mais facilmente. Então, quando já estiver seca a parte de cima do pé-de-moleque, vire-o e deixe que esfrie o outro lado também.