Receitas

Porto Alegre/RS



Ingredientes
4 copos de leite
3 copos de açúcar
3 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (cafezinho) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo
1° Leve ao fogo o leite e o açúcar, mexendo até misturar bem.
2° Adicione o bicarbonato, a manteiga e o mel.
3° Mexa por 40 minutos a 1hora.
4° Quando atingir o ponto de bala, despeje a massa da bala numa forma untada até esfriar.
5° Corte em cubos ou enrole como docinho.



DICA: enquanto a mistura ainda estiver aquosa, adicione ervas medicinais, como por exemplo, o guaco.